Lucas Oliveira de Aguiar
4 avaliações · 3 fotos
Atendimento rápido, molho de pimenta com goiaba e coisa de louco de gostoso. Melhor galeto assado que já comi.
Galeto assado · Fortaleza
Galeto assado na brasa em Fortaleza é frango novo, temperado e assado inteiro no carvão até dourar por fora e ficar suculento por dentro. No Galetos do Brasil você pede pelo cardápio digital ou pelo WhatsApp, com delivery ou retirada.
A loja fica na Aldeota, em Fortaleza, e funciona de quarta a segunda, das 10h às 15h.
Pedir na Aldeota hoje
O pedido sai pelo cardápio digital da loja ou pelo WhatsApp; na mensagem, cite a unidade Aldeota.
Como a gente faz
Galeto é o nome do frango novo assado inteiro na brasa, comida antiga do interior do Nordeste. São três etapas, e nenhuma dá pra apressar:
É um frango ainda jovem, por isso a carne fica mais macia que a do frango adulto. Ele vai inteiro pra brasa.
O frango é temperado e descansa um tempo antes de ir pro fogo, pro tempero entrar na carne.
Na brasa de carvão, ele vai sendo virado até dourar por fora e ficar no ponto por dentro.
Na nossa loja da Aldeota, o galeto vem com baião de dois cremoso e farofa da casa, quentinho para delivery e retirada em Fortaleza. O cardápio completo está a um toque.
Veio de uma busca por frango assado em Fortaleza? A gente explica a diferença na página dedicada.
O que falam da gente
4,5
Lucas Oliveira de Aguiar
4 avaliações · 3 fotos
Atendimento rápido, molho de pimenta com goiaba e coisa de louco de gostoso. Melhor galeto assado que já comi.
Layla Wynny
9 avaliações
Amei tudo! Baião nota 10 e galeto show 🥰 Experiência ótima!!!!
Ana Carla Duarte
3 avaliações
Melhor galeto do Brasil. Comida bem temperada, tudo ótimo. Entrega super rápida. Adoreiii.
Perguntas frequentes
É frango novo assado inteiro na brasa de carvão, com tempero nordestino, até ficar dourado por fora e suculento por dentro. No Galetos do Brasil, na Aldeota, é o prato principal da casa.
Sim. O clássico da casa vai com baião de dois cremoso e farofa. O cardápio digital mostra combos e porções, e dá pra pedir galeto na brasa pelo canal que preferir.
Tem. Delivery de galeto nos bairros de Fortaleza em ~60 min, e retirada no balcão (~30 min) em Avenida Antônio Sales, 1340. Horário: Quarta a segunda, das 10h às 15h.
Na prática, em Fortaleza muita gente busca “frango assado” querendo o galeto na brasa. O que a casa vende é sempre galeto. Se a busca foi por frango assado, veja frango assado em Fortaleza.
Peça a sua. A gente assa, você senta.